生猪价格持续走低，养殖行业正经历前所未有的寒冬，规模养殖企业如何顶住压力、突围求生？记者对位于常乐镇的南通隆耀牧业有限公司进行实地采访，了解这家生猪养殖企业在市场低谷中的应对之策。
“生猪价格从去年开始持续走低，今年过完年之后下跌趋势愈加明显。”隆耀牧业负责人汪美华坦言，企业当前存栏量6000头，庞大的养殖规模在猪价低迷期让企业压力成倍增加。对比去年同期，今年猪价跌幅明显，去年此时生猪单价能达到7.5元一斤，每头猪还能盈利500元左右，如今生猪单价仅5元一斤，每头猪卖出就要亏损将近700元，养殖成本与市场售价严重倒挂。猪价持续低迷引发了产业链上下游的连锁反应，饲料采购环节遭遇新难题。汪美华告诉记者，由于市场前景不明朗，饲料供货商不再接受赊账，要求企业以现金采购原料，这让本就因亏损面临资金紧张的企业，资金周转压力进一步加剧。
为了守住企业运营底线，最大限度减少亏损、稳住现金流，隆耀牧业迅速调整经营策略，从内部管理入手全面优化养殖模式，通过精细化管控压缩养殖成本。结合生猪存栏实际情况，企业及时优化种群结构，快速淘汰无养殖价值的低效母猪，砍掉不必要的饲养开支；同时彻底转变传统出栏模式，严格测算生猪料肉比，根据生猪生长阶段灵活调整出栏时间，250斤以上饲料消耗与增重不匹配的生猪及时出栏，小猪阶段只要有利润便适时出售，加快资金回笼速度，最大程度降低养殖损耗与市场风险。
在做好内部降本控亏的同时，隆耀牧业没有被动等待市场回暖，而是主动求变谋转型，跳出单一养殖的局限，寻找新的发展突破口。企业大力延伸产业链，打造自产自销的经营体系，去年还成立了南通魁克食品有限公司，将生猪加工成各类食品直接推向市场，通过提升产品附加值，减少中间环节利润流失，扭转单纯依靠售卖活猪盈利的被动局面。此外，企业还引进品质更优的土猪品种，开拓中高端市场，避开普通生猪的价格竞争，以特色品种打造自身优势，全面提升企业抗市场风险能力。
行业寒冬里，政府的暖心帮扶也为企业渡过难关注入了强大信心。汪美华告诉记者，去年企业一度面临资金链紧张、无法正常运转的困境，关键时刻，政府主动帮忙对接相关部门，协调银行提供贷款支持，还为企业落实贴息补息政策，实实在在缓解了企业的融资压力与债务负担。“政府的贴息补贴、部门的精准对接，都是真金白银的帮助，让我们撑过这段最难的时期，也更有信心坚持下去。”